La filière du miel occupe une place importante parmi les produits du terroir de la région Souss Massa. Grâce à la richesse floristique et à la diversité des espaces naturels, la région dispose d’un fort potentiel apicole favorisant le développement d’une production de qualité.
La région compte environ 144.160 ruches, permettant une production annuelle estimée à près de 1.153 tonnes, soit environ 16 % de la production nationale. Cette production comprend plusieurs variétés de miel reconnues pour leurs qualités nutritionnelles et leur valeur commerciale.
La filière dispose également de 48 unités de valorisation, contribuant au conditionnement, à la transformation et à la commercialisation des produits apicoles. Le développement de cette activité participe à l’amélioration des revenus des populations rurales, à la préservation de la biodiversité et à la valorisation des ressources naturelles de la région.