L’argane constitue l’un des produits du terroir les plus emblématiques de la région Souss Massa. Véritable patrimoine naturel, économique et culturel, l’arganier joue un rôle essentiel dans la préservation des écosystèmes, la lutte contre la désertification et la valorisation des ressources naturelles locales.
L’arganeraie couvre une superficie estimée à environ 590.270 hectares, faisant de la région un espace stratégique pour le développement de cette filière au niveau national. La production annuelle est estimée à près de 1.950 tonnes, soit environ 86 % de la production nationale, confirmant ainsi la position de Souss Massa comme principal bassin de production de l’argane au Maroc.
La filière bénéficie d’une importante dynamique de valorisation à travers 166 unités de valorisation autorisées, spécialisées dans la transformation, le conditionnement et la commercialisation des produits dérivés de l’argane. Cette filière contribue également à la promotion de l’économie sociale et solidaire, notamment à travers les coopératives actives dans les zones rurales.